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水質検査の検査項目について
① 新しく食品関係営業許可申請をするとき、井戸水を使用する場合には水質検査で26項目の検査が必要です。
一般細菌、大腸菌群
シアン、水銀、鉛、六価クロム、カドミウム、ヒ素、フッ素、硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素、塩化物イオン、有機物等(過マンガン酸カリウム消費量)、銅、鉄、マンガン、亜鉛、カルシウム・マグネシウム等(硬度)、蒸発残留物、フェノール類、陰イオン界面活性剤、pH値、臭気、味、濁度、有機リン

水質検査業者一覧表

水質検査業者名 住 所 電 話 担当者 採水日 備 考
アースコンサル(株) 射水市小杉町8-17 0766-56-1180 日下、長束 月~水
カナモリ技術(株) 高岡市昭和町1-4-1 0766-25-0185 東海 信一 月末1回(火)予定
(株)環境技研 砺波市千代248-3 0763-33-2303 橋本
(財)上越環境科学センター 新潟県上越市下門前 1665 0255-43-7664 営業課 長崎、森 月~金(祭日を除く)
(社)富山県薬剤師会 富山市千歳町1-4-1 076-445-5430 杉野 市子 月~木(9時~12時) (※1)
(株)アルプ 石川県金沢市近岡町309 076-422-4911 野田 幹人 (※2)
(株)環研 富山市黒瀬322番地8 076-461-3558 金山 玉枝 月~金(祭日を除く)
(株)安全性研究センター 富山市興人町2-62 076-431-6810 香掛 渉
日環計量管理(株) 南砺市梅ケ島167番地1 0766-225038 (※3)
ゼオンノース(株) 高岡市萩野630 0766-25-6385 別途打ち合わせによる
料金は、検査業者、また緊急、時間外、遠隔地等の条件によって変わります。
検査成績書の発行は、採水からおおむね2週間ですが、申請時に間に合うよう余裕をもって早めに検査を受けてください。
(※1)月に数回割引日有り・持込割引あり
(※2)(財)北陸保健衛生研究所で検査
(※3)旧上婦負のみ
② 営業許可の更新の場合は、12項目以上の水質検査が必要です。検査項目は、以下の通りです。
一般細菌、大腸菌
硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素、塩化物イオン、有機物、鉄及びその化合物、カルシウム・マグネシウム等(硬度)、pH値、臭気、味、濁度
12項目の水質検査は、富山市保健所でもできます。
富山市食品衛生協会〒939-8588 富山県富山市蜷川459-1 富山市保健所内

TEL:076-428-1166 FAX:076-428-1167